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O Dia do Nutricionista, 31 de agosto, é um momento de homenagear esses profissionais da saúde. Mas ele também serve para refletirmos sobre a alimentação de cada um de nós e da população como um todo.
Em função da data, a SAÚDE separou sete reportagens e colunas de especialistas produzidas recentemente e que trazem novidades importantes sobre a alimentação saudável. Confira:
- As principais startups brasileiras de alimentação
- Livro traz perfil de plantas e frutas tipicamente brasileiras
- Dieta à base de vegetais pode ajudar a evitar o diabetes tipo 2
- Vitaminas: para cada deficiência, um problema
- Alimentos “zero gordura trans” podem conter a substância
- A tendência do veganismo e seu impacto na saúde
- Em busca da melhor água para a saúde
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