O Guia Alimentar para a População Brasileira está mais perto da gente
[ad_1] Desde sua publicação, em 2014, o Guia Alimentar para a População Brasileira tem impacto na qualidade da alimentação nacional, sobretudo por servir como base para a estruturação de políticas públicas. Vale lembrar sua regra de ouro: “Prefira sempre alimentos in natura …
A dieta pode atrasar o Parkinson
[ad_1] Alguns estilos de menu são celebrados por seus inúmeros préstimos à saúde. É o caso da dieta mediterrânea. Com base nela, nasceu a dieta Mind, mais voltada a afastar o Alzheimer. Pois cientistas da Universidade da Colúmbia Britânica, no Canadá, decidiram …
Na cozinha com os óleos vegetais
[ad_1] Os óleos vegetais são gorduras extraídas de plantas. Apesar de, em princípio, outras partes da planta poderem ser utilizadas na extração do óleo, na prática ele vem quase exclusivamente das sementes. Quando estão sob forma sólida são chamados de gorduras e …
Grãos refinados são vilões do coração
[ad_1] Pãozinho, macarrão, biscoitos, bolos e outros itens feitos com farinha de trigo e grãos refinados são inimigos para o coração, se consumidos em excesso. A percepção que já tínhamos no dia a dia agora está na conclusão do estudo Prospective Urban …
Alimente seu sorriso
[ad_1] Foi-se o tempo em que a relação entre a boca e a alimentação se resumia àquele conselho de maneirar no açúcar. Nos últimos anos, os cuidados e as pesquisas não se concentram só nesse ingrediente nem ficam restritos à cárie. Outro …
Veganos e vegetarianos têm ossos mais fracos?
[ad_1] Cientistas da Universidade de Oxford, na Inglaterra, analisaram a dieta de quase 55 mil pessoas e, após 18 anos, constataram que o risco de fraturas era maior entre vegetarianos e veganos. Para os autores, o menor aporte de proteína e cálcio …
Cinco alimentos gordurosos, mas que fazem bem à saúde.
[ad_1] Quando falamos de alimentos gordurosos, logo pensamos em afastá-los do nosso cardápio para evitar possíveis doenças, como diabetes, colesterol e obesidade. Entretanto, algumas gorduras podem, sim, ser saudáveis para o nosso corpo, mas primeiro precisamos conhecer quais são elas. Gordura trans …
Receita do dia: molho de tomates assados
[ad_1] Tudo bem que o molho de tomate convencional feito na panela é delicioso, certo? Mas que tal mudar os ares e optar por uma receita com tomates assados? Prometemos que nesta receita você encontrará sabor, praticidade e MUITO tempero. Você vai …
Tamanho (do prato e das porções de alimento) é documento
[ad_1] Não é nenhuma surpresa que a qualidade da alimentação tem enorme impacto nas oscilações do peso e da saúde. Mas já parou para refletir sobre a quantidade de comida que andamos colocando no prato? Pois há cientistas intrigados com essa questão …
Frutas secas são, sim, uma boa pedida
[ad_1] Cientistas americanos vêm apaziguar quem ainda teme as frutas secas por causa da concentração de açúcar. Ao avaliar a dieta de 25 590 pessoas, uma equipe da Universidade da Pensilvânia notou que os adeptos delas eram em geral mais saudáveis do …