Benefícios do óleo de hortelã para o esôfago
[ad_1] Já consagrada como tratamento auxiliar na síndrome do intestino irritável e na gastrite, a hortelã mostrou que também pode ser útil em instâncias superiores do trato digestivo. Um estudo da Universidade da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, testou esse fitoterápico …
Dia Nacional de Prevenção e Conscientização da Obesidade.
[ad_1] 11 de outubro é o Dia Nacional de Prevenção à Obesidade, data destinada para lembrarmos da importância de um combate ativo e de uma conscientização eficiente sobre o assunto. A obesidade é uma doença crônica, considerada pela OMS (Organização Mundial …
O açúcar é mesmo um vilão para os dentes?
[ad_1] Presente nos mais diversos alimentos, o açúcar nos presenteia com o prazer que oferece ao paladar, ainda que na maioria das vezes esteja associado às receitas mais calóricas. Seu consumo, portanto, deve ser racional. Inclusive porque consumir demais pode provocar cárie, …
O livro que ensina a tomar decisões conscientes no supermercado
[ad_1] Quando vai ao supermercado, Daniel Bianchi, professor de direito alimentar da Universidade Sorbonne, na França, analisa os produtos com um olhar hipercrítico. “Eu fiquei cansado de ver como a indústria manipula as informações e faz troça do consumidor pouco informado”, diz …
Quanto mais fast-food em uma região, maior é o número de infartos
[ad_1] Não é que, só de passar em frente a um restaurante fast-food, você já faz mal à própria saúde, como brincam algumas pessoas. Mas uma pesquisa da Universidade de Newcastle, na Austrália, indicou que viver rodeado desses estabelecimentos de fato pode …
Receita saudável: torta de berinjela com pesto de pinhão
[ad_1] As festas do pinhão agitam muitas cidades do Brasil. Mas não é só nelas que você consegue consumir esse alimento riquíssimo em nutrientes, tema de uma reportagem especial da SAÚDE. Não sabe como colocá-lo no prato? Nós pedimos para a chef …
É comendo de tudo que se emagrece
[ad_1] A minha esposa, Luciana Lancha, e eu temos o costume de comer comida japonesa uma vez por semana. A cidade de São Paulo é fabulosa para isso: temos quase tantos restaurantes japoneses quanto pizzarias. Aliás, eu adoro pizza e até agora …
Já ouviu falar de Geleia de Rosas? Se liga na receita!
[ad_1] A primavera está aí e com ela vem as flores, e as cores da estação. Dentre todas as flores, uma das mais bonitas e simbólicas é a rosa, famosa por aparecer em buquês e ser utilizada como demonstração de sentimentos. Mas …
Toda dieta saudável, não importa o nutriente que foque, protege o coração
[ad_1] Qual a melhor dieta para perder peso e prevenir ou controlar doenças? Eis um dos principais debates atuais da saúde. Pois um novo estudo, conduzido pela Universidade Harvard, nos Estados Unidos, indica que se concentrar em gordura, proteína ou carboidrato não …
Molho pesto ou bolonhesa: qual é mais nutritivo?
[ad_1] Molho bolonhesa ou pesto? Para quem não come carne, não tem papo: o molho pesto é opção certeira de complemento para uma massa. A receita leva manjericão, alho, azeite, pinoli e queijo parmesão ou pecorino. Mas o pinoli (uma semente) pode …